Сестринский протокол: оценка состояния питания и синдром мальнутриции
Аннотация
Мальнутриция – это синдром недостаточности питания из-за недостаточного поступления питательных веществ или нарушения метаболизма. Пожилые пациенты подвержены риску недостаточного питания из-за особенностей рациона, экономических, психологических и физиологических факторов.
Пожилые люди подвержены риску развития мальнутриции. Данное состояние или риск его развития наблюдается у 39–47% госпитализированных пациентов пожилого возраста. Рекомендовано применение краткой шкалы оценки питания (Mini-Nutritional Assessment, MNA) для выявления мальнутриции или рисков её развития. Шкала MNA учитывает пищевой рацион, мобильность пациента, ИМТ, динамику снижения массы тела, психологический стресс, острые заболевания, деменцию и другие особенности психики пациента.
План ведения пациента с мальнутрицией: контроль выполнения рекомендаций диетолога, клинического фармаколога, и других специалистов, которые определяют питание пациента, обеспечение достаточных поступлений питательных веществ, клиническое питание (искусственное питание, специальная нутритивная поддержка, парентеральное, энтеральное питание или их комбинация), применение пероральных биологически активных добавок к пище.
10.37586/2686-8636-1-2020-93-97
Об авторах
Н. В. Шарашкина
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И. Пирогова» Министерства здравоохранения Российской Федерации, Обособленное структурное подразделение Российский геронтологический научно-клинический центр
Россия
Россия
Шарашкина Наталья Викторовна — канд. мед. наук, заведующая лабораторией общей гериатрии и нейрогериатрии
телефон: +7(903) 244-27-50
Н. К. Рунихина
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И. Пирогова» Министерства здравоохранения Российской Федерации, Обособленное структурное подразделение Российский геронтологический научно-клинический центр
Россия
Россия
Рунихина Надежда Константиновна — д-р мед. наук, профессор, заместитель директора по гериатрической работе
телефон: +7(499) 187-78-09
О. Н. Ткачева
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И. Пирогова» Министерства здравоохранения Российской Федерации, Обособленное структурное подразделение Российский геронтологический научно-клинический центр
Россия
Россия
Ткачева Ольга Николаевна — д-р мед. наук, профессор, директор
телефон: +7(499) 187-64-67
Список литературы
1. При составлении протокола были использованы материалы Evidence-Based Geriatric Nursing Protocols for Best Practice, Springer Publishing Company, New York, 2016.
Для цитирования:
Шарашкина Н.В., Рунихина Н.К., Ткачева О.Н. Сестринский протокол: оценка состояния питания и синдром мальнутриции. Российский журнал гериатрической медицины. 2020;(1):93-97. https://doi.org/10.37586/2686-8636-1-2020-93-97
For citation:
Sharashkina N.V., Runikhina N.K., Tkacheva O.N. Nurse protocol: nutrition and malnutrition assessment. Russian Journal of Geriatric Medicine. 2020;(1):93-97. (In Russ.) https://doi.org/10.37586/2686-8636-1-2020-93-97
Просмотров: 1600
Послать статью по эл. почте 