<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">geriatr</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Российский журнал гериатрической медицины</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Russian Journal of Geriatric Medicine</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2686-8636</issn><issn pub-type="epub">2686-8709</issn><publisher><publisher-name>Сайт издателя</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.37586/2686-8636-1-2020-93-97</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">geriatr-11</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>МЕДИЦИНСКАЯ СЕСТРА В ГЕРИАТРИИ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>NURSE IN GERIATRICS</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Сестринский протокол: оценка состояния питания и синдром мальнутриции</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Nurse protocol: nutrition and malnutrition assessment</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-6465-4842</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Шарашкина</surname><given-names>Н. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Sharashkina</surname><given-names>N. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Шарашкина Наталья Викторовна — канд. мед. наук, заведующая лабораторией общей гериатрии и нейрогериатрии</p><p>телефон: +7(903) 244-27-50  </p></bio><bio xml:lang="en"><p>N.V. Sharashkina, MD, PhD, head of  Geriatricas and neurogeriatrics laboratory</p><p>+7(903) 244-27-50</p></bio><email xlink:type="simple">sharashkina_nv@rgnkc.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-5272-0454</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Рунихина</surname><given-names>Н. К.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Runikhina</surname><given-names>N. K.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Рунихина Надежда Константиновна  — д-р мед. наук, профессор, заместитель директора по гериатрической работе</p><p>телефон: +7(499) 187-78-09</p></bio><bio xml:lang="en"><p>N.K. Runikhina, MD, PhD, Deputy Director</p><p>+7(499) 187-78-09</p></bio><email xlink:type="simple">nkrunihina@rgnkc.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-4193-688X</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Ткачева</surname><given-names>О. Н.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Tkacheva</surname><given-names>O. N.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Ткачева Ольга Николаевна  — д-р мед. наук, профессор, директор</p><p>телефон: +7(499) 187-64-67</p></bio><bio xml:lang="en"><p>O.N. Tkacheva, MD, PhD, professor, Director</p><p>+7(499) 187-64-67</p></bio><email xlink:type="simple">tkacheva@rgnkc.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru">Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И. Пирогова» Министерства здравоохранения Российской Федерации, Обособленное структурное подразделение Российский геронтологический научно-клинический центр<country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en">Russian Clinical Research Center for Gerontology, Pirogov Russian National Research Medical University<country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2020</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>22</day><month>02</month><year>2020</year></pub-date><volume>0</volume><issue>1</issue><fpage>93</fpage><lpage>97</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Шарашкина Н.В., Рунихина Н.К., Ткачева О.Н., 2020</copyright-statement><copyright-year>2020</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Шарашкина Н.В., Рунихина Н.К., Ткачева О.Н.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Sharashkina N.V., Runikhina N.K., Tkacheva O.N.</copyright-holder><license license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.geriatr-news.com/jour/article/view/11">https://www.geriatr-news.com/jour/article/view/11</self-uri><abstract><p>Мальнутриция – это синдром недостаточности питания из-за недостаточного поступления питательных веществ или нарушения метаболизма. Пожилые пациенты подвержены риску недостаточного питания из-за особенностей рациона, экономических, психологических и физиологических факторов.</p><p>Пожилые люди подвержены риску развития мальнутриции. Данное состояние или риск его развития наблюдается у 39–47% госпитализированных пациентов пожилого возраста. Рекомендовано применение краткой шкалы оценки питания (Mini-Nutritional Assessment, MNA) для выявления мальнутриции или рисков её развития. Шкала MNA учитывает пищевой рацион, мобильность пациента, ИМТ, динамику снижения массы тела, психологический стресс, острые заболевания, деменцию и другие особенности психики пациента.</p><p>План ведения пациента с мальнутрицией: контроль выполнения рекомендаций диетолога, клинического фармаколога, и других специалистов, которые определяют питание пациента, обеспечение достаточных поступлений питательных веществ, клиническое питание (искусственное питание, специальная нутритивная поддержка, парентеральное, энтеральное питание или их комбинация), применение пероральных биологически активных добавок к пище.</p><p>10.37586/2686-8636-1-2020-93-97 </p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>Hospitalized older adults are at risk of malnutrition. Nurses should carefully assess and monitor the nutritional status of the older hospitalized patient so that appropriate nutrition-related interventions can be implemented in timely fashions.</p><p>Elderly patients are at risk of malnutrition due to dietary, economic, psychological and physiological factors. Older people are at risk of developing malnutrition. This condition or the risk of its development is observed in 39–47% of hospitalized elderly patients. The use of the Mini-Nutritional Assessment (MNA) is recommended to identify malnutrition or the risks of its development. The MNA scale takes into account the diet, patient mobility, BMI, the dynamics of weight loss, psychological stress, acute diseases, dementia and other mental features of the patient.</p><p>Management plan of a patient with malnutrition: monitoring the implementation of the recommendations of a dietitian, clinical pharmacologist, and other specialists who determine the patient’s nutrition, ensuring adequate supply of nutrients, clinical nutrition (artificial nutrition, special nutritional support, parenteral, enteral nutrition, or a combination thereof), oral administration dietary supplements.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>гериатрия</kwd><kwd>мальнутриция</kwd><kwd>питание</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>geriatrics</kwd><kwd>malnutrition</kwd><kwd>geriatric syndromes</kwd><kwd>weight loss</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">При составлении протокола были использованы материалы Evidence-Based Geriatric Nursing Protocols for Best Practice, Springer Publishing Company, New York, 2016.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">При составлении протокола были использованы материалы Evidence-Based Geriatric Nursing Protocols for Best Practice, Springer Publishing Company, New York, 2016.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
